Tendencias en innovación de producto del sector hortifrutícola
El sector hortofrutícola está sometido a un importante nivel de exigencia. De acuerdo con el reciente informe “Fruit Logistica Trend Report 2018”, publicado por la firma Fruit Logística, se prevé que el gasto a nivel mundial en fruta y verdura se duplique en el periodo 2015-2030